欧米などでは
欧米などでは、医薬品としても活用されていますが、脂肪をエネルギーに変える担い手としてL-カルニチンの働きに着目し、ダイエット食品やアスリート食品、健康維持サプリに、幅広く利用されています。また、乳児はL-カルニチンの生合成能が不十分のため乳児食品、粉ミルクにも利用されています。
日本では
日本でも、長年医薬品として使用されてきましたが、2002年12月に医薬品的効能効果を標ぼうしない限り医薬品と判断しない成分本質（原材料）リストとして食品での使用が認可され、食品用途として利用が可能になりました。サプリメント、飲料、乳製品、粉末飲料など様々な形態の食品に使用されております。
ILS株式会社では、2種類のL-カルニチンを取り揃えており、用途に応じてご利用いただけます。
| 品名 | L-カルニチン | L-カルニチンフマル酸塩 |
|---|---|---|
| 主成分 | L-カルニチン | L-カルニチンフマル酸塩 |
| L-カル二チン含量 | 98.0～102.0％ | 56.5～60.5％ |
| 主な 特徴 |
飲料、液状、 ゼリー品向け |
粉末、サプリメント向け |
| 商品 画像 |
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L-カルニチン・L-カルニチンフマル酸塩と Sigma-Tauグループ
ＩＬＳ(株)の「L-カルニチン」と「L-カルニチンフマル酸塩」は、イタリアにある「Sigma-tau社」の製品を取り扱っております。
Sigma-tau社は1977年に世界で最初にＦＤＡに認可され、医薬品レベルにて量産製造に成功しました。1982年からはそのグループ会社で、カルニチン専門製造会社である「BIOSINT社」がカルニチンを製造しております。
Sigma-tau社で製造されるカルニチンは、ＥＵ-ＧＭＰ基準を遵守した高い品質で製造されております。
Sigma-tau社は製造・販売を含めて約40年という実績により、パイオニアとして知られております。
同社の製品は、多くの実績と高品質である信頼性が認められ、世界各国で医薬品用、食品用として使用されております。
また、世界各国の大学・研究施設との連携により数々の研究データや情報が蓄積され、数多くの特許も取得しています。その蓄積されたカルニチンの情報はお客様の商品化に活用いただいております。
- 1905年
- 肉エキスより発見（単離） ＜Gulewitchら,Kutscherら＞
- 1927年
- カルニチンの分子式を確立 ＜Krimbergら＞
- 1948年
- チャイロゴミムシダマシの幼虫の成長因子発見(ビタミンBT) ＜Fraenkelら＞
- 1952年
- カルニチンがビタミンBTと同一化学構造であることをFraenkelが立証
- 1955年
- カルニチンが脂肪酸の酸化に重要な働きを持つことが分かる ＜Fritz＞
- 1962年
- ミトコンドリアへ脂肪酸を運ぶことを解明 ＜Fritz and Yue＞
- 1977年
- Sigma-tau社 量産製造を確立
- 1982年
- Sigma-tau社 L-カルニチン製造会社のＢＩＯＳＩＮＴ社設立
- 1984年
- ＢＩＯＳＩＮＴ社 L-カルニチンの製造をＦＤＡより承認
- 1985年
- Sigma-tau社 L-カルニチン US.NDA承認（医薬品として使用可）
- 1985年
- Sigma-tauグループでL-カルニチンフマル酸塩 欧米特許取得 日本特許出願
- 1986年
- Sigma-tauグループでL-カルニチンとCoQ10の特許取得 USAとヨーロッパなど
- 1996年
- 伊藤ハム（株） L-カルニチン含有牛肉抽出物「カルニッチ」発売開始
- 2002年12月
- 厚生労働省「L-カルニチン」食品扱いに
- 2003年 2月
- 伊藤ハム（株） 「L-カルニチン」発売開始
- 2003年 8月
- 伊藤ハム（株） 「L-カルニチンフマル酸塩」発売開始
- 2003年10月
- 伊藤ライフサイエンス（株）設立により伊藤ハム（株）より事業継承
- 2008年 9月
- 伊藤ライフサイエンス（株）が大塚グループとなる
- 2009年 4月
- 伊藤ライフサイエンス（株）がＩＬＳ㈱に社名変更
